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第43章

发表时间: 2026-01-11

魏无羡见状,心中暗笑。
后世随便一点烹饪技巧和调味品,放到大唐就是降维打击。
他面上不显,殷勤地夹了一筷子嫩菜心,放到身旁李丽质碗中,柔声道:“阿月,多吃点青菜,补充维生素!”
李丽质感受到父母瞬间聚焦过来的目光,脸颊微热,低低应了一声:“嗯。”
李世民刚被美食安抚下去的火气,“腾”地一下又窜了上来。
当着他的面就给长乐夹菜?这小子……果然没把自己当外人!
长孙皇后见状,立刻如法炮制,夹了一块最好鸭肉放到李世民碗里,温言笑道:“夫君,这鸭肉滋味甚佳,你尝尝。”
李世民闷头吃肉,化愤懑为食欲,但这肉实在美味,火气不知不觉又被美食压下去几分。
吃得差不多了,李世民放下筷子,看向魏无羡,疑惑问道:“魏县令,这菜肴口味何以如此独特?”
“某走南闯北,自问尝遍各地风味,宫……咳,一些大宴也见识过,这些不过是寻常食材,为何经你之手,便如此鲜美异常?”
长孙皇后也放下汤匙,优雅地拭了拭嘴角,附和道:“是啊,魏公子,这其中莫非有何独门诀窍?这鲜香之味,前所未有。”
魏无羡微微一笑道:“其实也没什么特别的诀窍,无非是火候掌控,以及……用的调料略有不同罢了。”
长孙皇后的好奇心顿时被勾了起来:“调料不同?敢问魏公子用的是何调料?”
李丽质解释道:“魏郎炒菜用的盐,并非市面上的粗盐,而是他提炼的精盐,纯净无杂!”
“此外,还加入了他自己研制的鸡精,是用鸡肉等物反复熬制提纯所得,能极大地增添菜肴的鲜味,让口感层次更丰富!”
她刚来这里吃第一顿饭的时候,反应跟李世民和长孙皇后如出一辙。
精盐?鸡精?
李世民和长孙皇后相视一眼,一脸茫然。
魏无羡朝坐在下首、正吃得欢快的小荷吩咐道:“小荷,别光顾着吃!去后厨,把咱们用的精盐和鸡精各取一小罐来,给叔父婶婶瞧瞧!”
“是,公子!”小荷麻利地放下碗筷,擦擦嘴,小跑出了前厅。
不多时,她便捧着两个小巧的陶罐回来,放在了李世民和长孙皇后面前,随即又跑回桌边大快朵颐起来。
李世民伸手揭开了标着“盐”字的陶罐盖子。
瞬间,一抹炫目般的纯白映入眼帘!
罐中的盐,细如沙,白如雪,在强光下闪烁着晶莹的光泽,纯净得不可思议。
他拿起陶罐,倒了一点在桌面,用指尖蘸了少许尝了尝。
咸!纯粹的、毫无涩苦杂味的咸!瞬间在舌尖化开!
“这……!”
李世民猛地抬头,一脸震惊之色,颤声道:“魏县令,此等精盐从何而来?!”
身为帝王,他太清楚盐的重要性了。"