然后，她另起一锅，烧开水，将切好的面条下进去。白色的面条在沸水里翻滚，很快就煮熟了。
楚宁用漏勺将面条捞出，分别装在两个大碗里。然后，她夹上满满的猪肚条，再从熬了一下午的骨汤锅里，舀出滚烫奶白的汤汁，浇在面条上。
“刺啦”一声，汤汁激发出面条的香气。
她又往碗里撒上一小撮葱花和一点点胡椒粉。
最后，她用煮面的开水，将洗好的小油菜烫熟，翠绿的颜色煞是好看，也一同码放在面碗里。
一碗用料十足、汤白肉香的猪肚面，就大功告成了。
“月儿，吃饭了！”
楚月早就被香味吸引，乖巧地坐在桌边等着了。当楚宁把那一大碗面放到她面前时，她忍不住“哇”了一声。
奶白色的汤，雪白的面条，码得整整齐齐的猪肚条，还有翠绿的小油菜和星星点点的葱花，光是看着，就让人食指大动。
“阿姊，这个好香啊！”楚月吸了吸鼻子，拿起筷子，有些迫不及待。
“慢点吃，小心烫。”楚宁笑着说，自己也端起碗，吹了吹热气，先喝了一口汤。
猪骨和猪皮经过长时间的熬煮，汤头鲜美醇厚，带着浓浓的胶质感，喝到嘴里，嘴唇都有些黏黏的。胡椒粉的加入，又带来一丝恰到好处的辛辣，暖心暖胃。
再吃一口面。
用精白面粉做出来的手擀面，口感劲道爽滑，吸满了鲜美的汤汁，好吃得让人想把舌头都吞下去。
而猪肚，更是这碗面的灵魂。炖得软烂又不失嚼劲，处理得非常干净，没有一丝异味，只有肉本身的醇香。
楚宁满足地眯起了眼睛。太好吃了！这才是人过的日子啊！
她看了一眼对面的楚月，小丫头已经顾不上说话了，正抱着大碗，小口小口地吃着，小脸被热气熏得红扑扑的，额头上冒出细密的汗珠，一脸的幸福。
一碗热腾腾的猪肚面下肚，姐妹俩都吃得心满意足，浑身暖洋洋的。
“阿姊，这个面，比过年吃的饺子还好吃！”楚月摸着自己圆滚滚的小肚子，由衷地感叹道。
楚宁笑了，摸摸她的头：“喜欢吃，以后阿姊天天做给你吃。”
吃完饭，楚月懂事地帮着收拾碗筷，又跑到灶台前帮楚宁烧火，让她准备明天要卖的卤肉。
看着妹妹小小的身影在灶火前忙碌，楚宁的心里又软又暖。
她将今天新买的猪头和下水处理干净，放进那锅已经有了底味的老卤汤里，又添了些新的香料和水，开始新一轮的卤制。
今天系统刷新的一斤小油菜，晚上做面只用了一半，还剩下一小半。
楚宁看着那几棵水灵灵的油菜，心里有了个新主意。
明天，除了卖烧饼夹肉，还可以把这烫油菜也当个小菜卖。一小份，撒上点蒜末和酱油，卖个一文钱，肯定有人买。这样既能增加收入，也能让吃烧饼的人解解腻。
生意，就是要这样一点点地丰富起来。
她一边想着明天的计划，一边添着柴火，锅里的卤肉香气越来越浓，预示着明天又将是一个丰收的日子。第二天一早，楚宁准备的烧饼数量直接翻了一倍，足足做了一百个。
卤肉的香气也比昨天更加醇厚，因为用的是加了新料的老卤，味道更有层次感。"